最近寒い日が続いています。
夏ももう終わりで秋が近づいていますね。
秋と言えば秋刀魚ですね。
私も秋になると必ず食べます。
秋刀魚は秋になると脂がのり、身が柔らかくなります。
塩焼きにして食べると凄く美味しいですよね。
季節の食材は美容、健康に良いと聞きますが、
この秋刀魚にも美容効果があるのはご存知でしょうか。
秋刀魚は栄養豊富ですし、美容にも良い成分が沢山含まれています。
そしてはらわたは特に美容効果があります。
はらわたを取り除いてしまう人も少なくないと思いますが、
それは凄くもったいない事です。
なので秋刀魚を食べる時ははらわらまで食べましょう。
このはらわたに含まれるレチノールには美容効果があります。
レチノールはもとから体内にあるビタミンAの仲間です。
コラーゲンを増やす働きがあるので美容に良いと言われています。
はらわた以外にの皮にも素晴らしい美容成分が含まれています。
秋刀魚は骨以外は残さずに食べましょう。